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旨みと、口どけと、のどごしの神配合。
 
これ以上のものが無いというところまで、
旨みと口どけとのどごしの良さを突き詰めた
サクラデリカオリジナルのデニッシュ。

粉のブレンド、挽き具合、生地を引き立てるバター、
水分をギュッと封じ込める焼き時間まで、
最高と呼べる仕上がりになるまで妥協せずにこだわり抜きました。

ほんのりとした甘さと、
しっとりとした食感を心から楽しめる、
まさに、パン職人の渾身の一品です。

手土産の定番として、
誰からも愛される味をめざしました。

Danish Bread

商品紹介

plain

Plain
プレーン


甘みをおさえ、旨みにこだわった
口溶けの良い究極デニッシュ。

皮が薄く、しっとりとした焼き上がりで、
口どけの良さを極めたデニッシュです。

甘いものが苦手な方でも、
おいしくいただけると
自信を持ってオススメできる一品。

choco

Chocolat Orange
ショコラオランジェ


ビターチョコレートの苦味のある甘さと、
オレンジピールの爽やかな味わい。

甘さをおさえたビターチョコレートに、
絶妙なバランスでまじりあうように
極限までに細かくした
オレンジピールの粒がマッチして、
最高ののどごしに仕上がっています。

 

Point

こだわり

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神配合の小麦粉ブレンド

２種類の小麦粉を配合した独自ブレンド。
生地そのものの
旨みを引き出すために、
小麦粉は粗めに挽き、
熟成の方法にこだわっています。
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水分を封じ込める焼き時間

生地の中の水分をギュッと
封じ込めて焼き上げるために、
焼き時間を通常の
デニッシュよりも短く設定。
しっとりとした口どけです。
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- 監修 -

20年もの間「おいしいパンをつくる」
という思いひとつでパン作りに向き合う
熊本市中央区にある人気のパン屋「ブロートハオス」の佐藤さん。

苦労の末に開発したというデニッシュは、
「最高の答え」と自ら太鼓判を教えています。

BROT HAUS　佐藤友紀さん

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店舗販売画像

店舗について

 

下記の営業時間内で店舗販売しております。

 

【熊本】

〒860-8567

熊本県熊本市中央区世安町1丁目4-1

営業時間：11:00〜15:00

定休日：火曜日・水曜日・土曜日・日曜日

熊本

 

【八代】※八代店は現在休業中です。

〒866-0811

熊本県八代市西片町1976

営業時間：11:00〜15:00

定休日：火・水・金・日

八代

 

 

 

 

電話予約

ご予約について

 

ご予約がない場合でも購入できますが、確実に購入できるように

当店では電話予約を承っております。

お引渡しは、エルセルモ熊本もしくは、エルセルモ八代になります。

現在、WEBサイトからのご予約は承っておりませんのでご了承くださいませ。

 

注意事項をお読みの上、お電話くださいませ。

ご予約のお客様には、下記項目をお聞きしております。

 

お名前  /  ご連絡のとれるお電話番号  / ご希望の数量  /  お受け取り予定日・時間

 

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【熊本】

096-362-8008

電話予約、お問合せ時間

11:00〜15:00

※水曜日は定休日となります。

※日曜日は電話が繋がりにくくなっております。

 

【八代】

0965-32-0911

電話予約、お問合せ時間

11:00〜15:00

※定休日：火・水・金・日

※八代店は現在休業中です。ご了承ください。

 

※ご注意事項※

・電話は順次受け付けております。繋がりにくい場合がございますが、営業時間中は対応しておりますので、ご了承ください。
・ご予約状況によっては売り切れている場合もございますので、ご了承ください。
・キャンセルの場合は前日までにお願いします。
・製造作業上の都合によりご予約の受付をお休みさせていただく場合がございます。
　詳しくはお電話にてご確認ください。