アセット 3@3x

It took a long time to get to a convincing dough, and the unique flour blend made Sakura Delica bread.

 

 

 

口溶けの良い食パンの秘密は神配合。

 

焼きたてのふんわりとしたやわらかさはそのままで。

トーストで焼いてパリッとした中に生地の口溶けの良さをじんわりと。食パンのおいしさは、生地のおいしさ。

納得のいく生地にたどり着くまでに長い時間を費やし、独自の小麦粉ブレンドでサクラデリカの食パンができあがりました。

使う小麦粉を厳選し、生み出されたオリジナルブレンドは、まさに神配合。

生地そのものを味わう、という食パン本来の味わい方を心ゆくまで味わっていただけます。

 

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Our Commitment

サクラデリカのこだわり

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図３
神配合と呼ばれるブレンド技
食パンのおいしさは、生地ですべてが決まると言っていいほど。おいしさを追求して行き着いた、小麦粉の配合バランスにこだわったサクラデリカオリジナルブレンドです。
図２
長時間低温熟成で生地づくり

パン生地は長時間低温熟成によって、じっくりと小麦粉が持つ本来の味わいを引き出します。この手前と時間こそが、どこにも真似出来ない食パンの口溶けの良さを生み出します。

プルマンブレッド

PULLMAN

BREAD

食パンの耳ギリギリまでやわらかく、

口溶けの良さを極めた逸品。

A gem that is extremely soft to the ears
 of bread and melts in the mouth.


1斤サイズ　496円（税込）　　
2斤サイズ　972円（税込）


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イングリッシュブレッド

ENGLISH

BREAD

塩味とバターで仕上げた食パン。

小麦粉の風味をダイレクトに味わえます。

Bread finished with salt and butter. You can directly taste the flavor of wheat flour.

 

1斤サイズ　496円（税込）
2斤サイズ　972円（税込）

 

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ー 監修 ー

SUPERVISION

唯一無二の”神配合”の生地を作り出したのは、熊本市中央区にある人気のパン屋「ブロートハオス」の佐藤さん。「美味しいパンを作る」。そのシンプルで強い思いを胸に20年もの間パンづくり一筋に向き合っていらっしゃいます。

BROT HAUS　佐藤友紀さん

店舗販売画像

店舗について

 

下記の営業時間内で店舗販売しております。

 

【熊本】

〒860-8567

熊本県熊本市中央区世安町155

営業時間：11:00〜15:00

定休日：水曜日

熊本

 

【八代】

〒866-0811

熊本県八代市西片町1976

営業時間：11:00〜15:00

定休日：水曜日

八代

 

ご予約について

 

ご予約がない場合でも購入できますが、確実に購入できるように

当店では事前予約を承っております。

お引渡しは、エルセルモ熊本もしくは、エルセルモ八代になります。

 

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096-362-8008

電話予約、お問合せ時間

09:00〜16:00

※水曜日は定休日となります。

※日曜日は電話が繋がりにくくなっております。

 

【八代】

0965-32-0911

電話予約、お問合せ時間

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※水曜日は定休日となります。

※日曜日は電話が繋がりにくくなっております。

 

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・ご予約状況によっては売り切れている場合もございますので、ご了承ください。
・キャンセルの場合は前日までにお願いします。
・製造作業上の都合によりご予約の受付をお休みさせていただく場合がございます。
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